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Maqui
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Aristotelia Chilensis
   
 
 
Aristotelia Chilensis
 
Familia: Eleocarpáceas. Distribución: Crece entre los paralelos 31 y 40 (es decir, alrededor de Illapel y Chiloé), tanto en el Valle Central como en las cordilleras; también en Juan Fernández. Habitat: El maqui prefiere los lugares húmedos y ricos en tierra vegetal; pero se halla además en las laderas de los cerros y bordes recien rozados, y estas asociaciones monoespecíficas reciben la denominación de macales. Muy frecuente. Descripción: Arbolito de 4 a 5 m de altura, de tronco dividido, con ramas delgadas y flexibles. La corteza es lisa y clara, blanda, y se desprende fácilmente en tiras. Hojas perennes, simples, provistas de estípulas caedizas, opuestas, pecioladas - largo del pecíolo (rojizo), 1,5 a 2 cm -, con forma oval-lanceolada, borde aserrado, color verde claro brillante y nervadura reticular marcada. Su textura es coriácea, y el largo alcanza entre 4 a 9 cm. El maqui es una especie dioica; (...). Estas flores unisexuales se hallan reunidas en umbelas de 2 a 3 unidades que nacen en las axilas de las hojas. Cada flor está provista de 5 sépalos lanceolados, algo peludos. Alternos a ellos se encuentran los pétalos amarillentos, un poco más largos que los sépalos y de forma aovada. Las flores femeninas tienen un ovario grueso, verdoso, que sostiene un estima dividido en 3 partes; la estructura sexual femenina está rodeada de numerosos estaminodios o estambres estériles. Las masculinas, de conformación muy similar a la femenina, están provistas de un estilo rudimentario rodeado de gran cantidad de estambres fértiles. La polinización del maqui es realizada por insectos (especialmente moscardones). El fruto, que se observa únicamente sobre los árboles hembras, es una baya negra y brillante de unos 5 mm de diámetro, de pulpa dulce, en cuyo interior hay 2 semillas angulosas. La diseminación de éstas se produce mediante la ingestión del fruto por diversas aves, siendo la más voraz y frecuente la torcaza.
Usos: Los frutos son comestibles. También se emplean en medicina popular, como antidiarreico. Con el jugo fermentado,al que llaman tecu, los araucanos preparan chicha. El jugo del maqui, rico en elementos colorantes, también se utiliza para dar tinte a los vinos. Las hojas se usan en medicina popular para combatir enfermedades de la garganta, como febrífugo y en curación de heridas y tumores. El maqui reviste importancia para el control de la erosión, ya quee s prácticamente la primera especie mayor que invade los terrenos rozados.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
   
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